奧盛均質儀從固體樣品中提取細菌的過程非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中，然后將樣品袋放入均質儀中，關上門即開始和完成樣品的處理。樣品必須經過嚴密的金剛石制備分散閥門，并承受超高壓力能量狹縫瞬間釋放所產生的剪切、空穴、碰撞三種均質分散效應，同時樣品始終享受著低溫水浴的冷卻，使之處理后的樣品顆粒均勻納米化且不易抱團。主動力使用液壓動力，高壓狀態(tài)下可任意停機、開機、暫停，壓力保持不變，可斷料走空，加料后僅用不銹鋼針輕松點動即可排氣，且壓力不變，新型無污染材料符合食品藥品要求，可在位清洗滅菌。在位冷卻系統，直接吸收破碎熱量，保證胞內物質活性。
　　這是因為奧盛均質儀的部件之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設備的轉定子之間，為滿足高速旋轉并且不產生過多的熱量，必然有較大的間隙，由于均質機的傳動機構是容積式往復泵。
　　儀器的驅動是靠一個微型的同步電動機，電動機殼體與兩根一正一反安裝的金屬游絲相連，殼體的轉動使游絲產生扭矩。當游絲的例句與粘滯阻力矩達到平衡時，與電動機殼體相連接的指針便在刻度盤上指出某一數值，此數值與轉筒所受粘滯阻力成正比，于是刻度讀數乘上轉筒因子就表示動力粘度的量值。